
סדנת קפה (בריסטה) מקצועית בורשה
חוויה אורבנית בת כשעתיים שתפתח לכם חלון אל עולם הקפה המקצועי ותהפוך את כוס הקפה שלכם לטעימה יותר!
כל שלישי וחמישי בשעה 19:00
בין אם אתם חובבי קפה שנהנים מכוס קפה בחוץ או שאתם מחפשים בתי קפה יוקרתיים בחופשה. אולי אתם חנונים שמחשבים כל גרם מים וטוחנים את הקפה שלכם ביד. וגם אם אתם סתם אוהבים לשתות קפה מדי פעם אבל מתבלבלים בכל פעם שאתם נכנסים לבית קפה ומסתכלים על התפריט, הסדנה הזו בשבילכם.
סדנת הבריסטה בת השעתיים שלנו תיתן לכם ידע שיהפוך את חווית הקפה שלכם למהנה יותר.
בתמצית

מפגש: מרכז העיר ורשה

סוג: חוויה אורבנית

משך: 2-3 שעות

דרגת קושי: קל

משתתפים: עד 6

עונה: לאורך כל השנה
נקודות שיא
- הבנת טכניקות חליטת קפה – לימדו כיצד לחלוט את כוס הקפה המושלמת בשיטות השונות.
- דיוק הטחינה ומים – הבינו את החשיבות של טחינת הפולים והיחס בין מים לקפה עבור חליטה יוצאת דופן באמת.
- יסודות האספרסו – התנסו בשימוש במכונת אספרסו.
- שליטה בהקצפת חלב – לימדו את אמנות הקצפת החלב בשביל לאטה קרמי וקפוצ'ינו, והבינו איך להכין את הקצף במרקם המושלם.
- סוף לבלבול בהזמנת קפה – נלמד אותכם כיצד ל"נווט" בתפריט בית הקפה בביטחון ולהזמין כמו מקצוענים.
- טיפים וטריקים מותאמים אישית – קבלו הדרכה מקצועית המותאמת להעדפות הקפה שלכם, מה שישפר את כוס הקפה שלכם.
לוח זמנים משוער
- קבלת פנים והיכרות (15 דקות)
- טעימות קפה ו"ניווט" בתפריט (30 דקות)
- אספרסו, הבסיס לכוס קפה (30 דקות)
- טכניקות להקצפה של חלב (30 דקות)
- תרגול חליטות קפה (30 דקות)
- טיפים לסיכום והתאמה אישית (15 דקות)

מידע נוסף:
נתחיל בהקדמה קצרה על אופן הקמת בית הקפה. נדבר על תפריט הקפה ונלמד אתכם אחת ולתמיד את ההבדלים בין אספרסו, דופיו, לונגו, אמריקנו, קפוצ'ינו או לאטה. בסדנה נלמד אותכם איך להכין נכון את הקפה האהוב עליכם. בסופו של דבר, תוכלו להיות הבריסטה ולתרגל בעצמכם. לאורך הערב תלמדו איך מכינים סוגים שונים של קפה, איך מקציפים חלב וכל זה תוך כדי התנסות ותרגול. הסדנה היא באנגלית.
המחיר כולל
- הדרכה מקצועית
- שימוש בציוד מקצועי לאורך הפעילות
- מצרכים לפעילות
המחיר אינו כולל
- הסעה
- הוצאות אישיות
- אוכל
- תשר למדריך/ה לשיקול המשתתפים
- ציוד אישי
- כל מה שלא פורט בסעיף "המחיר כולל" או לא סוכם מראש בכתב מול "One Blank Map"
איפה נפגשים
הזמינו עכשיו
תמונות







לא בטוחים? צריכים עזרה של מומחים?
השאירו את הפרטים והצוות שלנו יחזור אליכם בהקדם


